Mứt Đà Lạt

Du lịch Đà Lạt giá rẻ với xứ sở ngàn hoa. Du khách sẽ đắm mình trong thảo mộc thơm kỳ lạ ở đây, những bông hoa đủ màu khoe sắc quanh năm, vườn cây ăn trái tươi tốt đầy ... bên cạnh việc tham quan vui vẻ ở đây du khách còn có cơ hội thưởng thức các món ăn độc đáo là "quả" được làm bằng những bông hoa nở đầy hoa quả và đã làm.

Hầu hết những nơi được bán nhiều hơn mứt đó là ... chợ Đà Lạt. Ở đây, ngay trong khu vực của thị trường tầng trệt là "trụ sở" của các loại mứt trái cây với đầy màu sắc và ngon hiếm. Thật khó để cưỡng lại sự quyến rũ của hoa hồng đỏ mứt, mứt vàng mềm mại ngọt ngào, sữa mứt đào, mứt kiwi xanh tươi, mứt cà chua, mứt khô màu hồng cực kỳ hấp dẫn ... Khi bước vào, bạn bị mất trong đất ùn tắc ngọt ngào, thơm ngon và rất quyến rũ. Có hơn 30 loại khác nhau của mứt với đủ các hình thức khô, máy sấy nhựa, giòn, chua, cay, ngọt ... đáp ứng từng khách hàng vừa ăn.

Dừng lại ở bất kỳ văn phòng nào cũng có người bán hàng cung cấp giải trí nếm miễn phí, vì vậy thật khó để rời khỏi thị trường mà không có "cánh tay mang đình chỉ." Rose cánh hoa vị chua giòn trong miệng với thanh thực phẩm cho cảm giác không thể diễn tả niềm vui khi thưởng thức mứt hoa hồng đặc biệt. Tuy nhiên, đây không phải là một món ăn làm từ cánh hoa hồng, nhưng thực tế là nó được làm bằng hoa kaki, một loại trái cây, một màu đỏ đẹp mà nơi gọi là cây hay "hoa vô thường."
Bên cạnh hoa hồng mứt, du khách có thể thưởng thức nhiều loại mứt khác dâu, mứt mâm xôi, mứt quả việt quất, mứt đào, mứt mận ... đề cập đến đặc biệt để chơi màu đỏ tươi ngon được làm từ nhỏ quả cà chua hoặc mứt làm bằng mật ong bằng nhựa có mùi thơm món ăn khoai lang là đặc sản của vùng đất ở đây. Nhìn ngọt mứt khoai tây nâu vàng, nhựa bóng với mùi ngọt có thể làm cho nó khó khăn để từ chối.
Nhưng với nhựa mứt hồng (còn gọi là khô màu đỏ), thức ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt lưỡi quét tính chất linh hoạt của sản xuất trái cây màu đỏ của những người nổi tiếng ở địa phương. Hãy là người rất tỉ mỉ có thể làm mứt này đã được lau khô hồng ở nhiệt độ cao, duy trì hương vị đặc trưng của nó. Đó là một trong những bí mật vô cùng quan trọng khi lựa chọn vật liệu và quy trình.
Theo những người lớn tuổi, nghệ thuật làm mứt mà nó đã không được dài, nhưng không phải cho đến khoảng 50-60 năm trước thế kỷ mới là thịnh vượng. Nguyên liệu làm mứt không bị hạn chế trái cây địa phương đã được mở rộng đến tất cả các loại mứt hoa quả khác có thể được.
Đến với Đà Lạt sau lưng ngày hôm nay, du khách không chỉ mua và nếm mứt trên thị trường, nhưng họ cũng có thể tham quan, tìm hiểu và chứng kiến ​​quá trình lò phản ứng sản xuất mứt trên đường Phù Đổng Thiên Vương, Mai Anh Đạo, Nguyễn Tự Lực ... Đặc biệt, bạn có thể tìm thấy các khu vực đường Hùng Vương Tunnel trại hoặc khu vực ngôi đền ở Mimoza tàu vượt qua, đây là nơi mà mứt tua du lịch Đà Lạt nổi tiếng tìm hiểu để làm cho mọi người khu vực.